Цвет:
Вино светло-соломенного цвета
Вкус:
Вкус вина бодрящий, легкий, гармоничный, с приятным бархатным послевкусием.
Аромат:
Нежный аромат вина наполнен нотами цитрусовых и косточковых фруктов, зеленой груши, полевых цветов, легкими медовыми нюансами.
Гастрономические сочетания:
Вино рекомендуется подавать к рыбным и холодным овощным блюдам.
Интересные факты:
Winiveria, Tsinandali — молодое, легкое белое вино, изготовленное из грузинского винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного в Кахетии в зоне Цинандали. Урожай собирается вручную на пике зрелости. Винификация проходит по европейскому типу на итальянском оборудовании. Плоды отделяются от гребней и охлаждаются до 4-6°C, а затем отжимаются при помощи пневматического пресса. Ферментация при строго контролируемой температуре 13-15°С проходит в емкостях из нержавеющей стали. После этого вино снимают с осадка и оставляют для дальнейшего созревания.
Сайт производителя: http://mere.ge
