Насыщенный янтарный.
Ароматного солода, который наиболее ярко проявляется при первых глотках.
Фруктовый, пшеничный, хлебный, хлебный, цветочный, травянистый.
Хорошо сочетается с рыбой, жареной птицей, мясом на гриле и закусками.
Интересные факты
Пиво Ayinger, Urweisse изготовлено в стиле дункельвайцен на основе отборного темного пшеничного и ячменного солода. Такая комбинация придает напитку благородный янтарный цвет, необычайно устойчивую пену и характерный солодово-дрожжевой вкус. Небольшая порция хмеля придала балансирующую ненавязчивую горчинку. Всемирно известный британский пивной критик Майкл Джексон так описал этот эль: “Сочетание пшеничной свежести и темного солода дало замечательную полноту и сложность вкуса”. Отличное качество Айингер, Урвайссе подтверждено такими наградами:
— первое место на WBA 2016 в категории “Пшеничное пиво/Дункель”;
— “золото” на EBS в 2011, 2012, 2014 годах;
— “серебро” на EBS 2015;
— “бронза” на EBS 2018;
— “серебро” на Meininger International Craft Beer Awards 2018;
— “золото” на Beer and Whisky Festival 2016 в Стокгольме.
