Вкус:
Вкус виски богатый и мягкий, с тонами пряностей, гвоздики, апельсина и зрелой древесины дуба. Послевкусие демонстрирует нюансы изюма, имбиря и апельсиновой цедры.
Аромат:
Аромат виски раскрывается богатым букетом с нюансами сухофруктов и имбиря, прослеживаются легкие нотки ванили и корицы.
Гастрономия:
Виски рекомендуется подать с охлаждающими камнями или с кубиками льда, он также отлично сочетается с дорогой сигарой.
О Компании:
Винокурня Macallan (Макаллан), основанная в XVIII веке, одна из первых начала официальное производство виски в Шотландии в 1824 году. За свою долгую историю бренд Macallan сменил несколько владельцев. Очередной владелец предприятия ‒ Родерик Кемп (Roderick Kemp), получивший право собственности в 1892 году, внес большой вклад в развитие компании. Проведя революционные преобразования на производстве, он установил жесткий контроль качества используемого сырья. Параллельно с этим Кемп провел полную модернизацию имеющегося оборудования. Произошедшие преобразования вдохнули в предприятия новую жизнь. Вместе с количеством выпускаемой продукции стала расти и мировая популярность бренда. После смерти Родерика Кемпа, винокурня перешла к его дочерям. В настоящее время винокурней владеет компания The Edrington Group, которая выпускает более 6 миллионов литров виски в год. В 2019 году бутылка 60-ти летнего виски The Macallan 1926 года из бочки № 263 была продана на аукционе Sotheby’s за рекордную сумму 1,5 млн фунтов.
