Коньяк яркого золотисто-янтарного цвета.
У коньяка хорошо сбалансированный и структурированный, гладкий и шелковистый, богатый и сложный вкус с нотками поджаренного миндаля и засахаренных фруктов (апельсин, яблоко, груша). В финале ощущаются тона теплой выпечки и поджаренного дуба.
Аромат коньяка раскрывается тонами ванили и горячих кондитерских изделий, которые чудесно дополняют цветочные ноты (цветущей виноградной лозы и липы). Затем проявляются обильные, щедрые оттенки засахаренного апельсина, яблока, сливы, дуба и тостов.
Лучше всего коньяк раскроет свой букет в чистом виде или со льдом, он хорошо сочетается с шоколадными десертами, карамелью и легкими сигарами.
Интересные Факты:
Коньяк A. de Fussigny, Superieur Fine Champagne принадлежит к серии "Création", в которую также входят коньяки Extra, Sélection, XO Fine Champagne, XO Tubes Cigare. Напитки данной коллекции позволяют прочувствовать и оценить особенность купажей спиртов из разных винодельческих регионов — привилегия, ранее доступная лишь мастерам купажа.
Купаж A. de Fussigny, Superieur Fine Champagne состоит из спиртов, произведенных в регионах Пти и Гранд Шампань, причем из последнего приходит как минимум 50% спиртов.
О производителе:
Винокурня A. de Fussigny была основана в 1814 году в регионе Коньяк, на живописном берегу реки Шаранта. Владельцы винокурни органично сочетают традиционные методы изготовления коньяка с современными ноу-хау. Аламбики — классические медные кубы для перегонки спирта здесь соседствуют с ультрасовременной линией розлива. Благодаря расположению винокурни близ реки, в подвале создаются идеальные условия для выдержки коньяка и бренди. Здесь благородные напитки и достигают нужной степени зрелости.
